ハワイの食卓を表現したアロハシャツ『KAUKAU ONO』

“KAUKAU ONO”と名付けられたこのアロハシャツは、オリジナリティー溢れるパフォーマンスで料理の楽しさを伝える料理人、森野熊八氏の作品。ハワイの伝統的料理であるLOCO MOCO（白飯にハンバーグと目玉焼きをのせたもの）、KALUA PIG（豚肉の蒸し焼きをほぐしたもの）、POKE（生魚をぶつ切りにして味付けしたもの）を草花が取り囲み、賑やかなハワイの食卓がWOOD CUT（版画）調で表現され、食欲をそそるような料理人らしい仕上がりとなっています。料理を作ることの楽しさ、大好きなアロハシャツを身に纏う素晴らしさを知る氏は、”KAUKAU ONO”を通してそのことを伝えようと、この作品に思いを馳せました。